Met deze basiscursus leer je 1 van de simpelste en productiefste kweektechnieken uit Japan: Shiitake kweken op hout.

Japanners noemen de Shiitake: 'Paddenstoel van de eeuwige jeugd'.

De wereld  van de paddenstoelen is een verstopte wereld, dus als we goed zoeken kunnen ze ons een hoop moois brengen.

Shiitake is een mega veelzijdige paddenstoel die wellicht al deel is van je dieet, maar na deze cursus zal hij nooit meer ontbreken aan je winkelmand, tenzij ze in de toekomst uit je eigen stammetje groeien die je in deze sessie gaat maken.

Daarnaast zullen we het hebben over paddenstoelen in het algemeen en hoe je ze kan gebruiken als supplementmedicijn en toevoeging op je dieet.

Duur: 20:00u - 22:00u
Prijs: €60,-

Met inschrijving ga je akkoord met onze algemene voorwaarden

Deze workshop is in samenwerking met Jamie Nee. Het werk van Jamie Nee heeft als doel om mensen zich weer symbioot te laten voelen. Dat wil zeggen dat we onderdeel zijn van het natuurlijke systeem. Vaak op een ludieke manier waar hij je mee aan het denken zet.